مواد لازم ابتدا
نخود سبز ها را پوست کنده همراه آب گوشت ، کره ، فلفل ،ادویه و نمک روی
حرارت ملایم قرار دهید تا جا بیافتد ، بعد به آن خامه اضافه کرده از روی
حرارت برداشته آن را با جعفری رنده شده تزئین کنید.
نخود سبز = ٣٠٠ گرم
آب گوشت = ۲ لیتر
خامه = ٥٠ گرم
کره = ٥٠ گرم
ادویه و آبلیمو = به مقدار کافی
جعفری ، فلفل و نمک = به مقدار کافی