سوپ گوجه فرنگی با زبان گوسفند

مواد لازم گوجه فرنگی = ۱کیلو شیر = ۱لیوان آب گوشت = ۱لیتر هویج = ٣عدد زبان پخته شده گوسفند = ٣٠٠گرم آرد = ٥٠گرم پیاز  = ۲عدد روغن و کره = به مقدار کافی فلفل ونمک =  به مقدار کافی

 

هویج و پیاز خرد شده را در روغن سرخ نموده به همراه آب گوشت و گوجه فرنگی بگذارید پخته شود . سپس به آن آرد و شیر اضافه نموده ، بگذارید سوپ پخته شود . در نهایت به آن کره ، نمک ، فلفل وزبان خرد شده اضافه نموده بگذارید تا سوپ جا بیافتد . سپس در ظرفی زیبا و مناسب بکشید تا زینت سفره شما باشد.