کیک شیری

مواد لازم  آرد = 2 لیوان  شکر= 1 لیوان و نصف  روغن = 1 لیوان  تخم مرغ = 3 عدد  گلاب = 1 لیوان  شیر خشک = 3 قاشق غذاخوری  پکینگ پودر = 1 قاشق غذاخوری  وانیل = 1 قاشق مرباخوری

 

تخم مرغ را با شکر و روغن خوب هم می زنیم. شیر خشک را با گلاب و وانیل مخلوط می کنیم و داخل مواد می ریزیم و خوب هم می زنیم تا با هم مخلوط شود. آرد و بکینگ پودر را به مخلوط اضافه می کنیم. ظرف کیک را ابتدا چرب می کنیم و روی آن را کمی آرد می پاشیم. مواد را داخل ظرف می ریزیم و در فر به مدت 1 ساعت با درجه حرارت 160 درجه سانتی گراد می گذاریم تا کیک بپزد.